Liikunnan ja hyvien ruokailutottumusten merkitys juurtui mieleeni hyvin varhaisessa iässä. Pidän uskomattoman suurta arvoa terveellisten, kotitekoisten aterioiden syömiseen ja liikuntaan neljästä kuuteen kertaa viikossa. Tästä huolimatta en tee terveystrendejä. Mehustaminen, ravintolisät, villitys ruokavaliot - mikään niistä ei ole minulle. Kun tapaan jonkun, joka ilmaisee kiinnostuksensa noihin asioihin, nauran itselleni, koska uskon tietäväni paremmin … siihen asti kunnes rakastuin tiettyyn vihreään mehuun.
Kaikki alkoi, kun katselin mielettömästi Instagram-tarinoita. Olen törmännyt yhteen suosikki terveys- ja hyvinvointibloggaajistani Hannah Bronfman, joka kertoi aloittavansa sellerimehun määrän oletettujen hyötyjen takia. Minua kiehtoi. Googlen heti "sellerimehua", ja katso, Internet näytti kertovan minulle, että tämä mehu muistuttaa nestemäistä taikuutta. Joten sinä päivänä sitoutuin uuteen selleri- mehun juomiseen joka aamu. Aloin nauttia vihreää eliksiiriä skeptisesti, mutta 30 päivän kuluttua ymmärsin, miksi internet, terveys- ja hyvinvointiharrastajat sekä Bronfman ovat niin suuria faneja.
Jatka lukemista saadaksesi tietää terveystrendistä, joka lopulta voitti minut ja mitä hyötyä selleri mehusta on.
Mikä on selleri mehu?
Selleri mehu on yksinkertaisesti sanottuna kourallinen selleri varret, jotka on mehutettu ravinteiden poistamiseksi. Mehustamisen kannattajat väittävät yleensä, että keho pystyy imemään ravinteita helpommin nestemäisessä muodossa.
Varsinkin selleri mehu nousi terveys- ja hyvinvointikentälle alkuvuodesta 2019, jolloin julkkikset, kuten Gwyneth Paltrow ja Miranda Kerr, mainitsivat sen etuja. Suuri osa juoman suosiosta johtuu Anthony Williamista, "lääketieteellisestä välineestä", joka kirjoitti kokonaisen selleri-mehun kirjan vuonna 2018 ja jota hän kutsui "aikamme tehokkaimmaksi lääkkeeksi".
Selleri-mehun edut
• Auttaa poistamaan toksiineja suolesta
• Sisältää antioksidantteja
• Vaikuttaa korkeampaan energiatasoon
• Edistää ihon ja mielenterveyden paranemista
Ennen kuin hyppäsin villiin, puhuin Christine Bullockin kanssa, kunto- ja elämäntapaasiantuntijaan, Kayo Body -yhteisön luojaan ja Evolution 20 Super Shred -luojaan saadakseni lisätietoja selleri-mehun hyödyistä. Hän asetti riman korkealle jakamalla, että selleri mehu on yksi parhaista tulehduskipulääkkeistä.
"Sillä on voima nälkää viruksessa, homeessa, hiivassa ja tuottamattomissa bakteereissa, joita on kehossa, ja huuhtele myrkylliset roskat suolesta", toteaa Bullock. "Nämä toksiinit ovat tulehduksen perimmäinen syy, joten kehon vapauttaminen on voima parantaa ihon kimmoisuutta, ruoansulatusta, mielenterveyttä, immuunijärjestelmää ja fyysistä energiaa. "
Anekdoottisista todisteista huolimatta mehusta ei ole tehty paljon tieteellisiä tutkimuksia, vaikka USDA: n mukaan selleri sisältää voimakasta antioksidanttia apigeniinia. Kuten Bullock toteaa, antioksidantit voivat auttaa kehoa lukemattomilla tavoilla edistämällä parempaa ihoa ja terveempää suolistoa sekä lisäämällä energiatasoa. Koska selleri on 94 prosenttia vettä, on järkevää, että se myös uskomattoman kosteuttaa - niin hemmottelee lasillinen joka päivä ei todellakaan ole huono idea.
Bullockin neuvo vahvisti edelleen kiinnostustani tähän terveeseen suuntaukseen. Kun hän lisäsi, että selleri mehu voi vähentää turvotusta, minut todella myytiin. Menin suoraan kauppaan, varastoin orgaanisia selleri-sydämiä ja pääsin töihin.
Kuinka sisällytin selleri mehua rutiini
Joka päivä herään kello 5 aamulla treenaamaan - kyllä, tiedän, että tämä kuulostaa hullulta. Normaalisti menisin kylpyhuoneeseen pesemään kasvoni, harjaamaan hampaitani, heittämään legginsit ja urheilurintaliivit ja olemaan ulkona. Nyt olen lisännyt uuden askeleen aamurutiineihini. Ennen kuin päästään ulos, käytän muutaman minuutin uuden suosikkijuomani valmistamiseen, koska mieluummin nautin sen tyhjään vatsaan.
Aloitan huuhtelemalla kaksi täyttä varselleriä ja pilkkomalla päät. Sitten heitän selleriini tehosekoittimeen, jossa on ripaus vettä (voit käyttää tähän myös mehupuristinta, mutta huomaan, että sekoitin toimii yhtä hyvin ja on paljon helpompi puhdistaa). Sen jälkeen, kun annan sen sekoittua noin 1-2 minuuttia suurimmalla nopeudella, käytän pähkinä-maitopussia mehun siivilöimiseksi suureksi mittakupiksi. Yritän kuluttaa 16-24 unssia selleri mehua joka aamu. Hylkään joko jäljellä olevan paksun selleri- massan tai säästän sen leipomaan selleri- rappaita. Koska joku, joka ei todellakaan nauti sellerin syömisestä, minun on sanottava, että mielestäni maku on yllättävän maukas. Se maistuu vedeltä.
Viimeinen takeaway
Kun olin sisällyttänyt selleri-mehun päivittäiseen rutiiniini kuukauden ajaksi, voisin rehellisesti sanoa, että se sai minut tuntemaan oloni paljon onnellisemmaksi ja terveellisemmäksi. Ensimmäisen viikon aikana huomasin jo, että minulla oli enemmän energiaa ja hieman mielialaa. Yritän välttää kofeiinia mahdollisimman paljon, mikä tarkoittaa, että olen tyytyväinen kaikkiin löydettyihin luonnollisiin energiatehokkuuksiin.
Toinen viikko oli silloin, kun aloin todella uskoa sellerimehun voimaan. Kuten Bullock kuvaa, yksi sellerimehun eduista on sen kyky tappaa tuottamattomat suolistobakteerit, hiiva ja home. Uskokaa tai älkää, nämä ovat asioita, jotka voivat aiheuttaa epäterveellisiä himoja. Kahden tai kolmen viikon kuluttua juonut tätä maagista keittoa, himoni vain katosivat. Rakastan välipalaa ja minulla on valtava makealle, joten se tosiasia, että minulla on enää harvoin villin mielihalu sokeria, suolaa tai rasvaa sisältäville elintarvikkeille, on tarpeeksi syytä pitää tämä rutiinissani. Lopuksi, koska olen korvannut rakkauteni lempeisiin ruokiin rakkaudella selleri mehua, turvotus on kadonnut ja olen laihtunut. En sano tätä, koska asteikko kertoi minulle, mutta sanon sen, koska muut ihmiset ovat kertoneet minulle! Jopa ihmiset, jotka näkevät minut joka päivä eivätkä tienneet pienestä kokeestani, ovat ottaneet huomioon.
Siinä sinulla on se. Olen valmis heittämään varjoa ja heikentämään välittömästi terveyden suuntauksia, koska olen vihdoin löytänyt sellaisen, johon uskon. Haluatko hyötyä selleri mehun eduista? Tutustu tuotteisiin, jotka sinun on lisättävä tämä hyvää juomaa rutiiniin.
Vegaaniksi tulemisen yllättävät kauneuden edut (yksi toimittaja, joka teki)
