Ranskalainen ruokavalio: 10 tapaa ranskalaiset naiset pysyvät ohuina kokeilematta

Tässä vaiheessa on luultavasti melko selvää, että rakkautemme kaikkeen ranskalaiseen on syvää. Mitä voimme sanoa? Siinä on vain jotain niin toiveikas, että pariisilaiset naiset onnistuvat näyttämään samanaikaisesti sekä täysin kootuilta että mahdottoman vaivattomilta. Todellisuudessa heidän melkein laissez-faire -lähestymistavansa kauneuden kanssa on sopusoinnussa myös heidän kunto- ja ruokavalion strategioidensa kanssa.

En ymmärtänyt täysin, kuinka ranskalaiset naiset onnistuivat nauttimaan kaikista paikallisista herkkuistaan ​​laihduttamatta, kunnes asuin Pariisissa useita kuukausia yliopistossa. Ei vitsi: Minulla oli tapana vaeltaa eri suklaamyymälöissä vain maistelemaan makeisia. Silti jotenkin, en koskaan saanut kiloa. Se näytti aluksi ihmeelliseltä, kunnes aloin tarkkailla pieniä elämäntapamuutoksia, jotka olivat vieraita elämälleni kotona osavaltioissa. Joten, jotta voimme oppia syömään ranskalaisen tavoin ilman, että näytät siltä kuin sinä, ajattelimme, että se sopii vain suuntautua suoraan lähteelle. Alla on joitain välttämättömiä vinkkejä pariisilaisista malleista, kauneusguruista ja muusta.

Älä riistä itsesi

Uskomaton ruoka ja viini ovat välttämättömiä osia ranskalaisessa kulttuurissa (ja siten ranskalaisen naisen ruokavaliossa). Tämä on jotain, jota alkuperäiskansat eivät vain halua uhrata, mutta eivät myöskään tarvitse. Sitoutumalla pieniin annoskokoihin ja nauttien todella jokaisesta puremasta, he eivät tunne tarvetta liioitella sitä. "Yritän kokata itselleni melkein joka päivä, kun olen kotona Pariisissa", ranskalainen malli Cindy Bruna kertoi Coveteurille. "Mutta jos menen ravintolaan, aion röyhkeä. En mene tilaamaan salaattia! " (Hauska tosiasia: Doggie-laukkujen ottaminen mukaan ei ole kannustettu käytäntö Ranskassa.)

Suunnittele ennakkoon

Tästä huolimatta ranskalaiset tytöt ovat edelleen maltillisuuden harjoittajia. Harkitse tätä mallin ja Instagram-tähti Jeanne Damasin neroa, yksinkertaista vinkkiä: "Jos juot viiniä illalla, vältän hedelmiä ja hedelmämehuja päivällä", Damas kertoi kerran Vogue Parisille.

Käy Paikallisilla ulkomarkkinoilla

Ranskalaisille ruoan saaminen paikallisilta ulkomarkkinoilta on toinen luonne. Kala on peräisin paikallisilta kalamarkkinoilta, liha on peräisin paikalliselta teurastajalta sekä hedelmät ja vihannekset paikallisilta viljelijöiltä. Paitsi että se varmistaa, että heidän ruokansa on niin tuoretta kuin mahdollista, mutta ostamalla ne paikallisilta markkinoilta myös varmistetaan, että he saavat kausituotteita, mikä tarkoittaa, että ne maistuvat paremmin.

Syö hitaasti

Aterian huiviminen saa sinut kuluttamaan enemmän kuin mitä kehosi todella tarvitsee. Seuraa ranskalaista ruokavaliota ajattelemalla, että ateriaaika on nautinnon aika verrattuna tarpeiden täyttymiseen. Ja vaikka se saattaa kuulostaa intuitiiviselta, yritä varmistaa, että pureskelet todella jokaisen pureman. Ajattele vanhaa sanonta: syö vettä ja juo ruokaa.

Välttääksesi syömistä liian nopeasti, kokeile käyttää astioita sellaisten asioiden kanssa, joita normaalisti syöt kätesi kanssa. Tämä pakottaa sinut hidastumaan ja saa sinut myös ottamaan pienempiä puremia.

Aloita hyvät tavat varhaisessa vaiheessa

Sinun olisi vaikea löytää ranskalainen nainen, joka ei mainitse Mamania lopullisena kauneuden ja hyvinvoinnin vaikuttajana. "Äitini opetti minulle, kuinka tärkeää on huolehtia ihostani ja ruumiistani", kertoo malli Sigrid Agren. Oppimalla nauttimaan tuoreista, kausiluonteisista ruoista pieninä annoksina ja juomalla paljon vettä esimerkillään, ranskalaiset lapset vahvistavat nämä tietoiset ruokailutottumukset jo varhaisessa vaiheessa.

Kävele kaikkialla

Älä aliarvioi hyvää kävelyä - ranskalaiset naiset tietävät, että fyysiset ja henkiset terveyshyödyt ovat runsaat. "Pakotan itseni kävelemään paljon", toteaa Caroline de Maigret. ”Esimerkiksi, jos minulla on tapaaminen ja menen autolla, pysäköin 20 minuuttia (pois). Pariisi on kaupunki, jossa voit kävellä paljon. Joskus kävelen vain tunnin, jos minulla on aikaa, mikä on sama tunti, jonka olisit käynyt kuntosalilla - mieleni on onnellisempi tällä tavalla. "

Juo paljon (ja paljon) vettä

Toki, se on kirjan vanhin (ja yksinkertaisin) temppu, ja olet todennäköisesti kyllästynyt kuulemaan sitä tässä vaiheessa. Mutta se on neuvottelematon rituaali ranskalaisille naisille, mikä he vannovat parempaan ihoon ja yleiseen hyvinvointiin. "Juon litraa ja litraa yrttiteetä ja vettä", Damas sanoo. "Aamulla minulla on kuumaa vettä sitruunalla", lisää malli Aymeline Valade.

Se on aamutottumus myös näyttelijä Roxane Mesquidalle. "Eniten teen juoda vihreää teetä joka aamu", hän sanoo. "Ja juo paljon kivennäisvettä - ei vesijohtovettä - paras on Volvic."

Syö kokonaisia ​​ruokia

Täysrasvaisen juuston syöminen saattaa tuntua vasta-intuitiiviselta, jos yrität noudattaa ruokavaliota, mutta totuus on, että jos syöt kokonaisia ​​ruokia, tunnet olosi kylläiseksi nopeammin, mikä tarkoittaa, että syöt vähemmän se. Ranskalaiset eivät usko jalostettuihin elintarvikkeisiin (ajattele: vilja, leivät ja virvoitusjuomat). Sen sijaan, etsiä aitoja, kokonaisia ​​ruokia paikallisilta markkinoilta ja maanviljelijöiltä ja tasapainota se esimerkiksi kävelyllä, juomavedellä ja mielenterveydestä huolehtimisella.

Tee hyvästä olosta etusijasi

Caudalien perustaja Mathilde Thomas käsittelee kirjassaan The French Beauty Solution (19 dollaria) sitä, mitä hän kutsuu "virheelliseksi käsitteeksi ei kipua, ei voittoa". Hänen asiakkaansa, hän sanoo, kertovat hänelle "kaatumisruokavalioista, jotka jättivät heidät kevyisiin ja ihonhoitotuotteisiin, jotka ärsyttivät heidän ihoaan, koska heidän mielestään heidän täytyi kärsiä ollakseen kauniita". Thomas väittää, että ranskalaisille naisille kaikenlainen wellness-rituaali on turhaa, jos se tekee sinusta kurjaa. "Kauneus on jotain, joka antaa sinulle iloa", hän sanoo. "Koska kun sinusta tuntuu hyvältä, näytät hyvältä." Ei päinvastoin.

Harkitse sofrologiaa

Putiikkikuntokeskus ja kuntosalit ovat vasta suhteellisen viimeaikainen kehitys Ranskassa, sillä ulkoilu ja urheilu ovat etusijalla sen hikoilulle juoksumatolla. Mutta havainnollistaakseen edelleen Thomasin edellä mainittua näkökohtaa, Bruna korostaa ranskalaisen suosikki kuntoilutapaa Coveteurin haastattelussaan, nimeltään Sophrology.

"Se on kuin meditaatio-harjoituksia, joita teen kuntosalilla, jossa kuuntelen (valmentajani) ääntä ja teen henkistä työtä, joka poistaa stressini, päästä eroon huonosta tuulesta ja lisää itseluottamusta", hän sanoo. "Esimerkiksi minä makaan lattialla harjoituksen jälkeen, ja (hän) kertoo minun kuvitella stressini olevan pilvi-pilvi, joka vain kelluu, kelluu poispäin. Tai hän antaa minun kuvitella sinisen pisteen ja keskittyä siihen. Tällainen liikunta on erittäin suosittua Ranskassa. " Kohta? Kuntoilun ja syömisen pitäisi poistaa stressisi, älä koskaan lisää sitä.

Ero ranskalaisen ja amerikkalaisen kauneuden välillä

Mielenkiintoisia artikkeleita...