Pysyminen kunnolla nesteytettynä on elämän hakkerointi terveydelle. Se on välttämätöntä mielellesi, ruumiillesi ja hengellesi monin tavoin. Lisäksi kesä on täydessä vauhdissa, mikä tarkoittaa, että sinun on pidettävä nesteytystasosi parilla, jotta voit hallita anteeksiantamatonta lämpöä. Monet syyttävät kuivumista siitä, että heillä ei ole tarpeeksi vettä, kun syynä voi olla syömäsi ruoka. Monet, ellei useimmat amerikkalaiset, ovat kroonisesti kuivuneita. Jopa 60% aikuisen ruumiista on vettä, joten ilman nesteytystä kehomme eivät pysty toimimaan kunnolla.
Pyysimme asiantuntijoita hajottamaan elintarvikkeet, jotka kuivattavat meidät eniten. Amy Shapiro, MS, RD, CDN, Real Nutrition NYC: n perustaja ja johtaja yhdessä rekisteröidyn ravitsemusterapeutin ja Genki Nutritionin omistajan Jonathan Valdezin kanssa jakavat elintarvikkeet, jotka saattavat saada sinut kuivumaan alla.
"Nesteytetyn ja juomaveden pitäminen on elimistölle elintärkeää. Se poistaa jätteet munuaisten sekä hiki- ja suoliston kautta. Se auttaa säätelemään kehon lämpötilaa, voitelee niveliä ja suojaa kudoksia." Saatat olla yllättynyt kuullessasi, että suola ei ole ainoa asia, johon kannattaa varoa. "Elintarvikkeet, joissa on erittäin paljon natriumia, kuivuvat kehosta", vahvistaa Valdez." Se sisältää liuenneita aineita, ja kun se tulee verenkiertoon, se vähentää vesimäärän määrää. Natriumin tapauksessa se kiinnittyy natriumiin. Munuaiset huomaavat sitten huomaamattomasti vähemmän vettä ja lähettävät aivoihin signaalin juoda enemmän vettä. " Sokeri-, suola- ja natriumraskaat elintarvikkeet saattavat heittää jakoavaimen nesteytysyhtälösi. Ravitsemusterapeuttien mukaan alla olevat elintarvikkeet ja juomat sisältävät eniten.
"Vaikka se saattaa tuntua kosteuttavalta, alkoholi todella kuivaa sinut, koska se on diureetti, mikä tarkoittaa yksinkertaisesti sitä, että se auttaa sinua poistamaan nesteitä", Shapiro sanoo. "Jep, voit syyttää sitä krapulapäänsärystäsi! Ja koska olet todella juomassa, et ehkä tunne janoasi, joten se voi olla liukas rinne."
Kovettunut liha
"Toki ne ovat herkullisia, mutta korkea proteiinipitoisuus ja korkea suolapitoisuus, tyyppiä, jota käytetään erityisesti kovettuneessa lihassa, voivat kuivata kehon aiheuttaen kuivumista", Shapiro selittää. "Nauti satunnaisesti ja pieninä määrinä kerrallaan."
Sokeriset juomat
"Nämä juomat sisältävät runsaasti sokeria, mikä luo elimistöön happaman ympäristön, joka saa munuaiset työskentelemään kovemmin hapon poistamiseksi tasapainon luomiseksi", Shapiro sanoo. "Näin tehdessään he poistavat nestettä kehosta, mikä lopulta kuivaa sinut."
Kahvi
"Tämä on myös diureetti, kuten alkoholi, mutta tutkimukset osoittavat, että kahvin kofeiini voi myös nopeuttaa kuivattavia tekijöitä", Shapiro toteaa. "Nesteytä ennen kofeinaattia."
Leivät, pannukakut ja vohveliseokset
"Natriumia tarvitaan ruokien määrän luomiseksi ja taikinan ja taikinan käymisen estämiseksi", Valdez selittää. "Natrium laukaisee jano-reaktion. Koko vehnätuotteissa kuitua tarvitaan veden kanssa ummetuksen estämiseksi, joka kuivuu."
Sooda
"Soda ei sisällä vain sokeria, mutta siinä on myös natriumia, joka laukaisee kuivuvan jano-reaktion, joka saa sinut juoda enemmän", Valdez selittää.
Urheilujuomat
"Urheilujuomat sisältävät myös natriumia, jota tarvitaan urheilijoiden täydentämiseen, mutta kuten virvoitusjuomat, ne sisältävät paljon natriumpitoisuutta, mikä voi johtaa juomaan enemmän."
Säilykkeet
"Suolaa käytetään estämään bakteerien kasvua säilykkeissä", vahvistaa Valdez. "Pavut, kuten pavut, sisältävät paljon natriumia, jota voidaan vähentää pesemällä ne pois. Tai voit ostaa matalamman natriumin vaihtoehdon."
Soijakastike
"Käytä säästeliäästi", ehdottaa Shapiro. "Nämä ovat erittäin runsaasti natriumia, ja liikaa voi johtaa kuivumiseen, koska suola yleensä kuivaa kehon."
Kuten edellä mainittiin, nämä ravitsemusterapeutit eivät sano, että sinun pitäisi sulkea yllä oleva ruokavaliosta kokonaan, jos olet tekemisissä kuivumisen kanssa. Sinun tulisi kuitenkin kuluttaa yllä mainittu runsaalla vedellä, jotta dehydraatiotapauksesi olisi aina alhainen.
