Kun trendikkäät uudet ruokavaliot kasvavat lähes päivittäin, totuuden erottaminen fiktiosta voi tuntua vaikeammalta kuin kombuchan käytävällä navigointi. Voiko kolmen päivän raakaruokavalio todella auttaa aknesi puhdistamisessa? Antaako maagisen ravistelun niputtaminen kerran päivässä sellaisen kehon kuin Bella Hadid? Todennäköisesti ei, mutta kokeilemme kaikkea ja raportoimme tuloksista (ei tarvitse kiittää meitä - pidämme sitä kansalaisvelvollisuutemme). Mikä johtaa meidät Kim Kardashian West -aiheeseen, tarkemmin sanoen hänen raskauden jälkeiseen kehoonsa ja ruokavalioon, jonka hän hyvittää siitä. Irrotettuaan 60 kiloa Saintin syntymän jälkeen, kuten se ei ollut iso juttu, Kardashian West paljasti tarkan ateriasuunnitelman, jota hän seurasi: vähähiilihydraattinen, rasvaa polttava ruokavalio, joka on kutsuttu Atkinsiksi. Perustajayhteisömme Hillary Kerr ja toimituksellinen johtaja Faith Xue päättivät kokeilla Kimin raskauden jälkeistä ruokavaliota seitsemän päivän ajan … hyvin erilaisilla tuloksilla.
Yhteinen tavoite
Seuraamaan Kim Kardashian Westin raskauden jälkeistä ruokavaliota - tässä on koko seitsemän päivän ateriasuunnitelma ja reseptit - tai ainakin syö vähemmän kuin 40 nettohiilihydraattia (hiilihydraatit vähennettynä kuidulla) päivässä à la K. K.W.
Hillaryn alkuperäiset ajatukset
Kim Kardashian West tuntuu erittäin kurinalaiselta naiselta ja hyvin tuloshakuiselta ihmiseltä, joten ajatus aloittaa häät edeltävä muotoilusuunnitelma viikolla hänen Atkins 40 -ruokavalionsa noudattamista tuntui turhalta. Se näytti molemmilta tarkoilta - viisi kirsikkatomaattia salaatissa tarkka - mutta myös tarpeeksi rento, että jos työntö tuli työntymään, voit syödä vain viisi unssia valitsemaasi proteiinia ja lisätä vihreitä, lehtivihanneksia. On olemassa monia tapoja tehdä tämä ruokavalio, mutta minulle oli tärkeää yrittää ottaa pieni osa Whole 30 -tavasta ja pitää kiinni enimmäkseen kokonaisten ruokien syömisestä (mikä tarkoittaa, ettei mitään käsitelty tai valmistettu lisäaineilla, paitsi päivittäinen Atkins Harvest Bar) Teen itseni. -Hillary Kerr, perustaja, Clique Media Group (Who What Wear, verkkosivustomme, MyDomaine, Obsessee)
Uskon alkuperäiset ajatukset
Luulisi, että Gwyneth Paltrowin suosikki detox-hoidon aikaansaani erittäin yllättävän ja hieman invasiivisen lopun jälkeen voisin haluta vannoa julkkisten hyväksymiä kokemuksia hetkeksi. Kutsu minua masokistiksi tai vain tylsistyneeksi, mutta Kim K.W.: n raskauden jälkeinen ruokavalio houkutteli minua kavalasti kuiskaten: Mitä Kim tekisi? Ehkä se johtuu siitä, että oma ruokavalioni koostuu kaikesta, mitä UberEatsilla tarjotaan lounaaksi, ja runsaasta määrästä tacoja päivälliseksi (asun yhden LA: n parhaista taco-paikoista, mikä näyttää osoittavan, että maailmankaikkeus joko rakastaa tai vihaa minua), mutta Olin valmis päivittämiseen. Koska joku, joka ei tee lainkaan ruokaa, olin sekä innoissaan että hermostunut ryhtymään ruokavalioon, joka vaatii minua koskettamaan lastaa. Tavoitteeni? Ruokavalion palautus ja ehkä muutama terveellinen ruokalaji lisättäväksi vyöni. - Faith Xue, toimituksellinen johtaja, verkkosivustomme
Päivä yksi
Hillaryn kokemus
Suosikkiruokaryhmäni on pizza, jota seuraa tiiviisti leipä ja jäätelö, joten ajatus vähähiilihydraattisesta ruokavaliosta oli rehellisesti sanottuna hieman pelottava / hermostava. Minulla on myös inho aamiaista - sekä tyypillisiä ruokia, jotka liittyvät siihen, että syömistä aamulla, ajanjakso - joten se, että tämä ruokavalio tarkoitti sitä, että minun piti herätä aikaisin tehdä ja syödä sitä joka päivä? No, se oli pelkkä pelottava. Ensimmäinen aamuni tuntui valtavalta määrältä ruokaa: kaksi raskasta kermaa ja cheddarjuustoa sekoitettua munaa, kaksi kalkkunapekonipalaa, 4 unssia täysrasvoista kreikkalaista jogurttia ja 1/3 kupillista mustikoita. (Kahvi oli sallittua - juon tyypillisesti mustaa, mutta ilmeisesti olisin voinut lisätä siihen puoli ja puoli tai raskasta kermaa, jos halusin.) Minun täytyi pakottaa itseni syömään kaikki, ja tytönä, joka rakastaa syödä, tämä oli hyvin epätavallinen tunne. Se sanoi, että olin täytetty, mutta ei uninen, vasta klo 13 asti. se päivä oli hämmästyttävää.
Standout-ateria: Se on itse asiassa välipala, erityisesti Atkins Harvest Trail Dark Chocolate Peanut Butter Butter Bar (7 dollaria 5: lle). Se on herkullista ja siinä on vain 4 nettohiilihydraattia!
Uskon kokemus
Byrdien kauneusjohtaja Deven tarjoutui erittäin ystävällisesti auttamaan minua ruokakaupassa viikoni eteenpäin - mikä oli minulle onnekas, koska koko prosessi kesti yli tunnin, ja sen jälkeen tunsin kuin olisin juuri juossut maratonin (tai kävin erityisen pitkää portaita pitkin). Tarkoitin seitsemän päivän ateriasuunnitelmaa, jonka Atkins tarjosi, ja tiesin, että en tekisi 90% resepteistä, ymmärtäen täysin oman motivaation ja kypsennysrajan rajat (esim. Kesäkurpitsa-nuudeleita kanamakkaran kanssa ei tapahtunut, lähinnä siksi, että löysin vasta muutama viikko sitten spiralisointilaitteen). Mutta oli muutamia reseptejä, jotka näyttivät melko suoraviivaisilta ja yksinkertaisilta, joten päätin, että ne olisivat minun viikon tehtäviä.
Olin liian uupunut aterian valmisteluun päivittäistavarakaupan jälkeen (miten ihmiset tekevät tämän joka viikko ?!) ja heräsin puolitoista tuntia tavallista aikaisemmin, jotta voisin valmistaa aamiaista - kaksi munaa sulatetulla goudalla ja raskaalla kermalla, kaksi paloja kalkkunamakkaraa ja 4 unssia kreikkalaista jogurttia 1/3 kupillisen tuoreita mustikoita ja illallinen, joka oli pohjimmiltaan vain grillattua kanaa ja parsaa. Kuten joku, joka pitää kahvia täysin riittävänä ensimmäisenä ateriana, tämä oli paljon kulutettavaa ja valmistettavaa ensin aamulla. Mutta nautin jokaisesta puremasta.
Standout-ateria: Aamiainen. Kaikki, jossa on sulatettua juustoa, voittaa kirjani.
Päivä kaksi
Hillaryn kokemus
Hälytykseni soi tunti aikaisemmin kuin tavallisesti, koska se kestää kauan, ennen kuin valmistelen lounasta ja valmistan / syön aamiaista. Grilli kalkkunahampurilaisena aamulla on outoa, mutta tein sen ja lyöin Akinsin hyväksymän reseptin chipotle aiolille mainitun kalkkunahampurilaisen kanssa, jonka aioin syödä lounaaksi pinaattisalaatissa. Kaiken kaikkiaan tunsin oloni hyväksi, mutta hieman kapeaksi johtuen hiilihydraattien rajusta vähenemisestä normaalisti carb-y-, carb-y-ruokavaliollani. Lisäksi huomasin olevani täynnä, usein, mutta ei niin täytetty kuin syödessäni enemmän hiilihydraatteja. Minulla oli myös tällainen fantominälkä; Olin teknisesti kylläinen kaikesta ruoasta, mutta minulla ei myöskään ollut sitä mukavaa tunnetta, jonka saat hiilihydraateista, jos sillä on mitään järkeä? Kalkkuna-hampurilaislounas oli kuitenkin tarpeeksi hyvä pitämään normaalissa ohjelmistossa, vaikka tämä ruokavalio pysähtyisi.
Standout-ateria: Kalkkunahampurilainen, jossa on chipotle aiolia, tomaattia ja suolakurkkua vihannesten päällä. Huomaa: En ole kiinnostunut sokerikorvaimien käytöstä, joten ohitin ksylitolilla peitattujen sipulien valmistamisen ja vaihdoin tomaattiviipaleen viiteen kirsikkatomaattia.
Uskon kokemus
Aamiainen oli ehdottomasti ollut päivän täydellisin ateria tähän mennessä (mikä on oma vikani, koska en yrittänyt jotain kunnianhimoisempaa lounaaksi ja illalliseksi), mutta toinen päivä oli vaikeampaa kuin yksi pelkästään yhdestä syystä: menin jalkapalloon peli poikaystäväni kanssa töiden jälkeen. Urheilutapahtumat tulisi periaatteessa nimetä uudelleen carb-festeiksi, ja kesti kaikki päättäväisyyteni olla luola ja tilata hot dog tai repiä burrito edessäni istuvan vaatimattoman miehen käsistä - juustosta tihkuvan ja viettelevästi pilkkaavan minua ( burrito, ei mies). Olin valmistanut Atkinsin hyväksymän kanan ja parsan illalliseksi, mutta se ei kyllästyttänyt nälkääni. Ihmeiden ihmeitä, onnistuin vastustamaan kiusausta ennen kuin kiirehdin kotiin ja nukuin, jotta voisin välttää vatsaani.
Standout-ateria: Väliaikaiset tonnikalasalaattikupit, jotka minulla oli lounaalla, vain siksi, että niiden kokoonpanoon kului nolla valmisteluaikaa ja kaikki minuutti.
Kolmas päivä
Hillaryn kokemus
Okei, ei vitsi, tämä oli paljon ruoanlaittoa - ja tykkään kokata. Aloitin kaksi munakokkelia juustolla ja kaksi aamiaismakkaraa, ja sitten paistin kanan sipuli laittaa (nyt) päivittäin pinaattisalaatti viiden kirsikkatomaatin kanssa. Tiedätkö miksi pidin kiinni tästä? Koska KALELLA ON TAVALLA LISÄÄ HIILIÄ ITSESSÄ - kuinka hullua se on? Vakavasti: Kalalla on kuin kuusi nettohiilihydraattia, kun taas pinaatilla on noin yksi. Kirsikkatomaatit ovat myös hiilihydraatteja, joten lasken niitä päivittäin. Minulla ei ollut aavistustakaan tästä, tai että mustikoita on tonnia hiilihydraatteja. En tiedä mitään, ilmeisesti; Olen carb-tietoisuuden Jon Snow. Okei, rehellisesti sanottuna, lounaan jälkeen … asiat menivät raiteilta.
Minulla oli pitkäaikainen suunnitelma järjestää illallinen, ja päädyin varmasti juomaan kaiken viinin, joka ei ole 1000% EI Atkins 40 -suunnitelmassa. Ja olen saattanut syödä kotitekoista mansikkajäätelöä, joka ei myöskään ole Atkinsin hyväksymä. Kim olisi pysynyt poissa kiusauksesta, kuten hän teki heinäkuun 4. päivänä, kun hän ei mennyt ulos, jotta hän ei kiusannut itseään muilla kuin Atkinsin ruoilla, minkä tiedän, koska seuraan häntä Snapchatissa kuten muutkin Amerikka - mutta en tietenkään ole Kardashian. Sisäinen Neitsytni ärsytti, mutta päätin palata seuraavana päivänä takaisin sananlaskuiseen Atkins-junaan. (Huomaa: Tämä on ainoa kerta, kun huijaan tätä ruokavaliota. Sitten jatkoin mainittua ruokavaliota vielä täydellä seitsemällä päivällä, jonka aikana seurasin sitä moitteettomasti - katumukseni viina-synneistäni.)
Standout-ateria: Rehellisesti, kotitekoinen orgaaninen mansikkajäätelö, jonka ei pitänyt syödä, oli tappaja. Voitko syyttää minua? Jäätelö> salaatti.
Uskon kokemus
Heräsin aamulla innostuneena ja menestyksekkäästi valmistellessani yön yli kauraa mansikalla, jonka minulla olisi aamiaisella … vain avaamaan jääkaapini ja minua tervehti märkä näköinen kauranippu, jonka päällä oli vähintään tuumaa vettä. Ilmeisesti olin ostanut väärän kauran. Onneksi hiilihydraattien nettomäärä vastasi niiden kaurahiutaleiden lukumäärää, joita minun piti käyttää (jotka löysin kätevän Atkins-sovelluksen, viikon pelastajan ja neuvojan ansiosta), joten improvisoin, keitin ne lieden päällä, ja niiden päällä oli tarvittava määrä mansikoita. Kriisi vältetty. Myöhemmin minulla oli aikomus syödä illallinen tyttöryhmän kanssa ja minusta tuli yksi niistä ihmisistä, kun kysyin tarjoilijalta: "Mitkä alkupalat eivät sisällä hiilihydraatteja?" Söin ensisijaisesti burrata-salaattiani, kun kaikki muut pureskelivat pizzaa, ja sitten hukkasin kyyneleeni mausteiseen margaritaan vain syöttääksesi sen Atkins-sovellukseeni ja selvittäen, että se oli yli 10 nettohiilihydraattia. Eikö ole armoa ?! Huusin, ennen kuin tilasin nopeasti kaksi tequila-virvoitusjuomaa (jonka Colins Heimowitz, Atkinsin ravitsemusjohtaja, oli sanonut minulle sallivan kohtuullisesti - päätin jättää maltillisen osan huomiotta) ja mutin nettohiilihydraateista, kun ystäväni katsoivat kasvavan hälytys.
Standout-ateria: Lounaaksi olin tilannut toimistohotellin ravintolasta kastikkeettoman tonnikalan niçoise-salaatin ja kirjoittanut kaikki ainesosat Atkins-sovellukseeni varmistaakseni, että en ylittänyt hyväksyttyä nettohiilimääräni. (Se olisi lettuce, tonnikala, oliivit ja kovaksi keitetty muna. Valitsin tomaatit, koska ne sisältävät yllättävän paljon nettohiilihydraatteja - 2,4! - Ja myös siksi, että en pidä tomaateista. Mutta me teeskentelemme, että se johtui pelkästään ensimmäisestä syystä.) Voi, ja mausteinen margarita rauhoitti sieluani ennen kuin mursi sen nopeasti, joten kutsun sen myös erottuvaksi.
Neljäs päivä
Hillaryn kokemus
Okei, olin tehnyt syntiä, mutta olin palaamassa vanhurskaalle tielle, vaikka tiesin, että minun pitäisi kestää vähintään 24-36 tuntia, jotta voin palata rasvaa polttavaan tilaan edellisen yön juomisen takia. Uh. On lauantai, joten aloitin viikonlopun tekemällä munakastike, johon lisäsin jo valmiiksi valmistettuja leikattuja aamiaismakkaroita. Munanvalkuaisten sijaan käytin kokonaisia munia, enkä keittänyt sitä koko ajan reseptissä. En yleensä ole yksi frittata-tyylisistä asioista, mutta se oli melko hyvä, luukkujen ylijäämän ansiosta. Söin vahingossa puolet kananmunasta, jonka myöhemmin huomasin olevan kaksi annosta. Se on kuitenkin hieno, koska olin niin täytetty (ja olin herännyt riittävän myöhään), etten halunnut tai syönyt lounasta. Atkinsin tiimi EI suosittele aterioiden ohittamista, joten tee niin kuin sanon, älä niin kuin minä.
Standout-ateria: Kuori vihreää chilea, munaa ja juustoa, varsinkin kun sitä on koristeltu joillakin esivalmistelluilla aamiaismakkaraviipaleilla.
Uskon kokemus
Voi viikonloppu - sinä suloinen, suloinen vihollinen. Ainoa ruumiinosa, joka koskaan näkee jatkuvaa toimintaa viikonloppuna, on peukaloni, josta on tullut melko vahva ja taitava selaamalla Postmatesin viimeisimpiä tarjouksia. Heräsin hieman sumuisessa sumuassa (kiitos ystäväni / vihollisen tequilalle) ja lupasin olla parempi: keitin päättäväisesti aamiaisen ja tein tavallisen munat, kalkkunan pekoni, jogurtti ja mustikkayhdistelmä. Olin matkalla KCONiin (valtava tapahtuma, joka juhlii Koreaa, bibimbapin maata ja K-popia) sinä päivänä ja toivoen löytävänni hiilihydraatittoman, Atkinsin hyväksymän ja silti herkullisen vaihtoehdon lounaaksi. Sen sijaan söin sushi-takon. Koska kuinka voit vastustaa sushi-tacoa ?! Tunsin itseni vain epämääräisesti syylliseksi ja vastoin sitä keittämällä päivälliseksi Atkinsin hyväksymän pestolohen.
Standout-ateria: Pesto-päällä lohi, caesarisalaatti. Keitin sen myös kahdelle ystävälleni, ja he suostuivat ponnisteluihini. Tuntuuko tältä olla hyvä emäntä? Valmistavatko he edelleen esiliinoja, joissa lukee "eniten emäntä", ja pitäisikö minun ostaa yksi itselleni? (Ei.)
Viides päivä
Hillaryn kokemus
Tässä vaiheessa minusta oli tullut sellainen henkilö, joka suunnittelee ateriansa päiviä etukäteen ja sitten menee ruokakauppaan ja kauppoihin vastaavasti. Tunsin kuluttaneeni paljon rahaa mainittuihin päivittäistavaroihin, mutta kun verroin ruokalaskuni siihen, mitä yleensä kulutan Postmating-lounaalla ja illallisella käymisessä? Se on suorastaan edullinen, kun taas ruoholla syötetty liha, luomumunat sekä vapaa-ajan ja antibioottien vapaa kana lisäävät, se on silti pienempi kuin mitä yleensä kulutan viiniin ja toimitukseen. Lisäksi tämä oli päivä, jolloin tajusin täydellisen aamiaiseni, johon ei liittynyt pirun asian valmistamista: 4 unssia täysrasvaa kreikkalaista jogurttia, 1/4 kupillista pekaanipähkinöitä ja 1/3 kupillista mustikoita. Nami, nopea ja helppo, ja se piti minut täynnä välipalaan asti. Ja tajusin myös ihanteellisen Atkins-illallisen: zoodleita kanamakkaralla. Omistin jo spiraliserin, mutta olin käyttänyt sitä harvoin, joten olin myös iloinen siitä, että minulla oli syytä murtaa se!
Standout-ateria: Kesäkurpitsa-nuudelit mausteisella kanamakkaralla, joka oli niin helppoa ja nopeaa, että se tuntui melkein huijata. Outo tosiasia: Valkosipulilla on 1 hiilihydraatti neilikkaa kohden, mikä järkytti minua, koska rakastan valkosipulia ja yleensä kaksinkertaisen määrän annetussa reseptissä. Valkosipulin saannin katsominen tällä ruokavaliolla tuntui ilkeältä, halpalta ja töykeältä, mutta tein sen.
Uskon kokemus
Loppu oli lähellä. Minulla oli kauraa ja mansikoita aamiaiseksi, sitten Atkins-baari (yllättävän herkullinen) ja jäljellä oleva lohipesto lounaaksi. Huonetoverini teki monni päivälliseksi, jota halusin mielelläni yrittää välttää sen mukana tulevaa riisiä - onnistuin vain puolet. Palkitsin itseni siitä, että en mennyt kokonaan kiskoilta Atkinsin maapähkinävoi Cupilla (joka on oletettavasti myös Kimin suosikki).
Standout-ateria: Ei täysi ateria, mutta nuo maapähkinävoi-kupit ovat hyviä ja mikä tärkeintä, vain 2 nettohiilihydraattia!
Kuudes päivä
Hillaryn kokemus
Ensinnäkin olen ylpeä voidessani sanoa, että pidin kiinni tästä ruokavaliosta täysin ja en koskaan syönyt yli 37 nettohiilihydraattia yhdessä päivässä. (No, lukuun ottamatta sitä päivää putosin Atkinsin vaunusta pulloon roséa.) Minusta tuntui myös, että tänään oli hyvä päivä hemmotella itseäni, ja tein niin tekemällä lautasen, jonka olen nähnyt Kimin Snapchatissa: faux mac ja juusto. Ilmeisesti nuudelit eivät ole mukana; sen sijaan se on kukkakaalia, joka on ehkä vähiten suosikki vihannekseni, johtuen lapsen ylivalotuksesta ja siitä, että mielestäni se tuoksuu pieruille. Se sanoi, että korkean juustotason ansiosta olin hyvin mukana tässä reseptissä, joka tuntui hyvin dekadentilta. Tarjoillaan grillatun kananrinnan kanssa, se sai minut tuntemaan itseni epämääräisesti hyveelliseltä ja myös syömiseltä lasten ruokaa hyvällä tavalla.
Standout-ateria: Cauli mac ja juusto, lisätty sinapilla, valkosipulilla ja kuumalla kastikkeella.
Uskon kokemus
On syntymäpäiväni, ja syön hiilihydraatteja, jos haluan … Se oli kappale, jonka humin itselleni koko päivän. Toki, minulla oli teknisesti jäljellä 24 tuntia ruokavaliostani, mutta se oli syntymäpäiväni, ja työpöydälläni oli pieni cupcake-siirtomaa, joka pyysi minua. Hulluin asia oli kuitenkin se, että en löytänyt itseäni kaipaamaan heitä tai edes edes houkutellut heitä lainkaan. Olisinko vieroittanut kehoni onnistuneesti hiilihydraateista? Tunsin olevani melko tyytyväinen tähän ajatukseen ja säteilin koko illallisen poikaystäväni kanssa - missä minulla oli herkullinen tryffelipasta. Oho.
Standout-ateria: Mikään ei maistu yhtä hyvältä kuin laiha tuntuu, lukuun ottamatta Giorgio Baldin ricciarelle al tartufoa.
Seitsemäs päivä
Hillaryn kokemus
Minulla oli tämä Atkinsin asia lukittuna tässä vaiheessa: jogurtti, pekaanipähkinät, mustikat aamiaiseksi, yksi Atkinsin sadonkorjuupaloista välipalaksi, pinaattisalaatti viidellä kirsikkatomaatilla, viisi unssia kalkkunahampurilaista tai grillattua kanaa ja ruokalusikallinen aioli salaattikastikkeena lounaaksi, kaksi selleriä ja yksi rkl maapähkinävoita iltapäivän välipalaksi, zoodleja mausteisella kanamakkaralla päivälliseksi. Pystyin melkein tekemään tämän silmäni kiinni nyt, varsinkin sovelluksen avulla, mikä oli hienoa. Se oli kohtuullinen määrä työtä, mutta suunnittelu eteenpäin helpotti ja paransi kaikkea, ja epävarmassa tilanteessa tiesin, että voisin aina tilata Caesar-kanasalaattia, ei krutonkeja, ja kutsua sitä päiväksi. En ollut noudattanut tarkkaa ateriaohjelmaa (lähinnä siksi, että en rakasta valmistaa kalaa kotona, ja se sisälsi melkoisen määrän sitä), mutta olin pitänyt kiinni tarkasta päivittäisestä hiilihydraattien määrästä ja arvioidusta kalorimäärästä. Olin huolissani kaikesta tästä maitotuotteista raskaasta kermasta ja juustosta, erityisesti - sekaisin näppyläisen ihoni kanssa, mutta se oli selvää, ja sen lisäksi nukuin hyvin. Illallisen valmistaminen ilman lasillista viiniä kädessäni oli hieman surullista, mutta sopeuduin siihen paremmin ja nopeammin kuin olisin kuvitellut.
Uskon kokemus
Odota, minun piti tehdä seitsemäs päivä? (Vakavasti, vaikka ruokavaliosuunnitelmassa oli vain kuusi päivää, joten luulin olevani irti koukusta.)
Hillaryn viimeiset ajatukset
Yleinen takeawayni on, että tämä ruokavalio on hieno, jos haluat laihtua jonkin verran ilman nälkää, melkein koskaan. Sovellus on välttämätön työkalu, joka tekee asioista erittäin helppo tallentaa ja seurata. Reseptit ovat pieniä osumia tai kaipauksia - niitä ei ole aina kirjoitettu kovin hyvin, ja haluaisin viettää viikon Atkins.com-sivustossa korjaamalla kaiken - mutta ne yllättävät minut miellyttävästi useammin kuin ei. Myös koko suunnitelma on opettavainen, ja olen hämmästynyt saadessani tietää kuinka monta hiilihydraattia on asioissa, joita rakastan, kuten lehtikaali.Ensimmäiset päivät olivat hieman ylivoimaisia, koska keitin niin paljon ja niin paljon erilaisia asioita, mutta sitten aloin tyytyä muutamiin resepteihin, mikä helpotti sitä.
Viikko tähän asti vihasin edelleen aamiaisen syömistä, enkä ollut kovin nälkäinen aamulla, mutta tajusin, mitä eroa sillä on yleisellä mielialallani, ja olen melko varma, että aion syödä sitä eteenpäin. Tajusin myös, että aamupalan ja iltapäivän välipala on loistava, vaikka minusta tuntuu kuin lapsi, jolla on selleriä ja maapähkinävoita päivittäin. En ole kaipannut makeisia tai sokeria niin paljon kuin ajattelin, mikä on mielenkiintoista.
Faithin viimeiset ajatukset
Kaikenlaisen ruokavalion noudattaminen koko viikon ajan on osoitus tahdonvoimastasi ja kurinalaisuudestasi, kahdesta asiasta, jotka puuttuvat suuresti ruokavalinnoista. Pakottamalla itseni ruokakauppaan ja ateriavalmisteluun sain kuitenkin tunteen suorituksesta, jota en ollut tuntenut siitä hetkestä lähtien, kun yritin tilata ilmaisia munkkeja Postmatesilta niin monta kertaa, että järjestelmä kaatui ja siellä oleva tiimi tarjosi minulle 20% kuponkikoodi anteeksipyynnönä. Sanon, että rakastin Atkins-sovellusta - se teki kaikesta niin helppoa hiilihydraatidesi seurannan kannalta ja auttoi ruokavaliota tuntemaan itsensä enemmän hauskaksi (ish) peliksi röyhkeyden sijaan. Lisäksi harjasin ruoanlaittokaivoni, laittamalla tavarat uuniin, ja voin edetä elämän kanssa tietäen, että pystyn tarjoamaan ruokaa itselleni ja muille, jos ajat kääntyvät kauheiksi. Lisäksi ruokavalion puolivälissä punnitsin itseni pelkästään potkuista ja huomasin, että olin menettänyt kolme kiloa vesipainoa, tietenkin, mutta pieni voitto, jonka voin ajatella, kun minua kiusaa paistettu hyvä joskus. Kyllä, huijain, ja kyllä, tuntui pirun hyvältä tehdä niin, mutta jätin ruokavalion tietoisemmaksi ruoan vaikutuksesta kehooni ja kunnioittaen rouva Westiä.
Olla nälkäinen? Varastoi laatikko Atkinsin sadonkorjuupalkkeja (7 dollaria) ja tarkista sitten Kim Kardashian Westin koko seitsemän päivän ateriaohjelma Atkinsin ystävällisyydellä.
Kokeisitko Atkinsin ruokavaliota? Katso, kun tapahtui, kun yksi verkkosivustomme toimittaja söi kuin Bella Hadid viikon ajan.
