Ottaen huomioon, että CBD: llä on suuri wellness-hetki, ei ehkä ole niin yllättävää, että ihmiset alkavat kiinnittää huomiota lääkesieniin. Ne ovat molemmat luonnollisia aloittelijoille, ja heillä molemmilla on mielenmuutos serkut. Mutta toisin kuin psykedeeliset kollegansa, lääkesienet eivät vie sinua korkealle. Sen sijaan heillä on runsaasti terveysvaikutuksia, jotka ovat tutustumisen arvoisia ja joita on tosiasiallisesti käytetty homeopaattisessa maailmassa satojen vuosien ajan. Lääkekaupoista on erilaisia etuja päivittäistavarakaupan säännöllisestä shiitakesta epämääräisempään Turkey Tailiin, ja CBD: n tavoin ne voidaan sisällyttää rutiiniinne eri tavoin. Paras osa? Vaikka vihaisitkin sienien makua, voit silti helposti sisällyttää ne rutiiniin. Itse asiassa on parempi kuluttaa niitä tinktuura- tai jauhemuodossa, mutta pääsemme siihen pian.
Pyysimme kolmea asiantuntijaa - Tero Isokauppilaa, toimitusjohtajaa ja superruokamerkki Four Sigmaticin perustajaa, sekä ravitsemusterapeutteja Sophie Thurneria ja Libby Limonia paljastamaan kaiken, mitä sinun tarvitsee tietää lääkesienien eduista (ja käytöstä).
Miksi lääkesienet ovat niin suosittuja yhtäkkiä?
"Yksi tärkein syy: ne toimivat niin hyvin optimaalisen hyvinvoinnin tueksi", Limon sanoo. "He ovat olleet itämaisen lääketieteen päätuotteita tuhansia vuosia, ja siksi niiden tehokkuutta on tutkittu yleisesti kyseisissä maissa - heitä on tutkittu erittäin hyvin."
Ruoat, kuten acai ja matcha, tasoittivat tietä lääkesienille suosion saamiseksi lännessä. "Kaikki tämä johtuu" toiminnallisten elintarvikkeiden "käyttöönotosta," lisää Thurner. "Ne ovat elintarvikkeita, joilla on terveydellisiä etuja perusravitsemuksen lisäksi ja joita mainostetaan terveyskaupoissa ja sosiaalisessa mediassa."
Mitkä ovat lääkesienien terveyshyödyt?
Lääkesienillä on runsaasti terveysvaikutuksia. "Parhaimmat toiminnalliset sienet ovat myös adaptogeeneja", Isokauppila kertoo. "Adaptogeenit auttavat kehoasi löytämään tasapainon ja tasaisemman energiatason. Jos olet jatkuvasti väsynyt, adaptogeenit auttavat antamaan sinulle energiaa. Jos tunnet olosi langalliseksi, adaptogeenit auttavat kehoasi rentoutumaan. Näillä kasveilla on hämmästyttävä kyky tuo sinut takaisin vakaan tilaan. "
Jos sinusta tuntuu kaatuneelta tai sairalta, tavoittaa lääkesienet on fiksu idea, eikä vain siksi, että ne ovat täynnä antioksidantteja. "Heillä on potentiaalia tukea immuunijärjestelmää, koska ne sisältävät polysakkarideja, kuten beeta-glukaaneja, jotka ovat immuunimodulaattoreita, mikä tarkoittaa, että ne tukahduttavat tai stimuloivat immuunitoimintaa tarpeen mukaan", toteaa Thurner. "Niiden on myös osoitettu parantavan muistia ja keskittymistä, vähentävän kroonista väsymystä ja parantavan urheilullista suorituskykyä."
Kiitos runsaasti ravintokuituja sisältävien sienien, ne voivat auttaa myös hyödyllisiä suolistobakteereja kukoistamaan. "Tämä puolestaan antaa suoliston voittaa haitalliset bakteerit", Isokauppila sanoo. Ja nyt tiedämme, että terve suolisto liittyy moniin ulkoisiin etuihin - kirkkaampi iho on vain yksi niistä. Koska kuten tiedämme, kun tunnemme parhaamme, ihomme loistaa. "Kaikki immuunijärjestelmän toimintahäiriöt tai ruoansulatus näkyvät ensin ihossasi", varoittaa Isokauppila. "Koko kehon hyvinvoinnin tukeminen toiminnallisilla sienillä johtaa usein sileään ihoon."
Kuinka otat lääkesieniä?
Shiitakea lukuun ottamatta lääkesieniä ei löydy helposti paikallisesta ruokakaupasta. Itse asiassa on parasta olla syömättä niitä raakana. "Kaikkien hyötyjen saamiseksi sinun tulisi käyttää niitä uutetussa muodossa joko kuivattuina jauheina tai tinktuureina", Isokauppila kertoo. "Voit ottaa ne täydennyksenä pillerimuodossa tai sisällyttää ne juomiin jauheena." Hänen linjansa Four Sigmatic tarjoaa laajan valikoiman jauhemaisia lääke-sieniä, jotka voit helposti lisätä smoothieihin tai jopa sekoittaa kahviin.
Tapaa suosituimmat lääkesienet
Reishi
"Reishi-sieniä määrätään usein perinteisessä kiinalaisessa lääketieteessä immuunijärjestelmän vahvistamiseksi, stressin lievittämiseksi ja elinvoiman, terveellisen ikääntymisen ja hyvinvoinnin edistämiseksi", Thurner sanoo. "Niiden adaptogeeniset ominaisuudet voivat auttaa käsittelemään stressioireita - itse asiassa niitä pidetään lopullisena stressinvastaisena yrtinä."
Isokauppila ehdottaa reishin ottamista yöllä. "Se on hyvä illan rentoutuminen, joka auttaa sinua rentoutumaan ja tasapainottamaan ennen nukkumaanmenoa", hän sanoo.
Neljä Sigmatic Reishi -eliksiiriä 31 dollaria
Lion's Mane
"Lion's Mane on kuin aivojesi kynänteroitin, jonka avulla voit olla paikalla valmistautuessasi tentteihin, määräaikaan töissä tai mihin tahansa tehtävään, joka vaatii keskittymistä", Isokauppila kertoo. Katso Lion's Mane parantaa muistia ja parantaa keskittymistä.
Limon toteaa myös, että Lion's Mane on ihanteellinen niille, jotka tarvitsevat apua ruoansulatuskanavan terveydelle: "Se sisältää runsaasti prebiootteja tukemaan suolistoflooraa ja sen on osoitettu auttavan suolen vuorauksen uudistamisessa."
Link Nutrition Mushroom Plus 25 dollaria
Chaga
Limonin mukaan Chaga-sienet tukevat hyvin immuunijärjestelmää, vähentävät tulehdusta ja suojaavat soluja mutaatiolta.
Four Sigmatic kiittää Chagaa myös hiusten kiillon ja paksuuden parantamisesta samalla kun parannetaan myös ihon ulkonäköä. Suomessa ihmiset juovat päivittäin Chaga-kahvia terveyden parantamiseksi. Voit lukea siitä, mitä verkkosivustomme toimittaja oppi matkustettuaan Suomeen etsimään Chagan etuja.
Om Chaga 40 dollaria
Paska
Shitake-sieniä löytyy laajalti kaupoista, ja terveyshyödyt saat vain syömällä niitä paistettuna. "Ne ovat ihanteellisia auttamaan sydämen terveyttä alentamalla" huonoa "kolesterolia (LDL) ja lisäämällä" hyvää "kolesterolia (HDL) sekä laskemalla korkeaa verenpainetta", Limon sanoo.
Cordyceps
Cordyceps on energisoija, joten ne kulutetaan parhaiten ensin aamulla. "Ne parantavat suorituskykyä sekä urheilullisesti että makuuhuoneessa", Isokauppila sanoo. Tarvitsetko todisteita? "1990-luvun alussa Kiinan naisten urheilijoukkue rikkoi useita maailmanennätyksiä", toteaa Thurner. "Todettiin, että heidän säännöllinen Cordyceps-saanti oli todennäköisesti ollut tärkeä osa heidän menestystään."
Cordycepsin uskotaan myös lievittävän astmaa ja keuhkoputkentulehdusta.
Neljä Sigmatic-sienikahvia cordycepsillä 12 dollaria
Four Sigmatic myy myös cordyceps-kuumaa kaakaoseosta, jos kahvi ei ole sinun juttusi.
Turkki Tail
"Kalkkunan pyrstöllä on antiviraalisia ominaisuuksia, ja se sisältää myös D-vitamiinia ja B-vitamiinia. Ne ovat erinomaisia sieniä talven läpi talven leikkausten estämiseksi ", Limon kertoo." Ne soveltuvat myös autoimmuunisairauksista kärsiville, kuten allergiat ja niveltulehdus. "
Thurner suosittelee, että ripotellaan Turkey Tail -jauhetta jogurtille ja kulutetaan tällä tavalla.
Neljä Sgimatic Mushroom Chai Latte Mix 15 dollaria
Seuraavaksi tässä on kaikki mitä sinun tarvitsee tietää adaptogeeneista.
