Kuten useimmat ihmiset, jotka ajattelevat ruokaa jatkuvasti, suhtaudun välipalaan erittäin vakavasti. Kasvattaessani haluaisin vetää kohti suolaista ja rapeaa - Lay'sin (tai Pringlesin) perunalastun tai mitä tahansa huolestuttavan oransseja, maapähkinävoita sisältäviä keksejä. Viime aikoina olen kuitenkin huomannut, että suolahammaseni on käynyt ehdottomasti suloisemmaksi, ja se hämmentää minua loputtomasti. Yhtäkkiä kaipaan suklaata, munkkeja, karkkia, niitä vihreitä Haribo-sammakonkumeja, jotka ovat selittämättömästi persikanmakuisia … Lista jatkuu. Tämän täytyy varmasti tarkoittaa jotain ruumiini sisäisestä toiminnasta.
Tämä ei voi olla hyvä asia, eikö? Tutkimuksen mukaan sokerin sanotaan aiheuttavan yhtä riippuvuutta kuin jotkut katulääkkeet, jolla on samanlaiset vaikutukset aivoihin (!). Liiallinen sokerin kulutus voi myös johtaa onteloihin, tyypin 2 diabetekseen, sydänsairauksiin ja joukkoan muita terveyttä Tietäen kaiken tämän, olin päättänyt lopettaa sokerin syömisen, mutta joka päivä kiusasin uutta makeaa herkkua ja putosin siten vaunusta (ja kasaan makaroneja). Miksi en voi lopettaa jotain, joka on niin selvästi haitallista terveydelleni, aivolleni ja ruumiilleni? Kaikkialla ympärilläni sokeripalmistajat kollegani valittavat samaa kysymystä, samalla kun ne täyttävät suuhunsa enemmän pureskeltavia Momofukun syntymäpäiväkakkuja. Olin päättänyt päästä ongelman ytimeen ja kuulin kahta parasta ravitsemusterapeuttia - Farah Fahad, MS, MA, RD, ja Elissa Goodman, sertifioitu kokonaisvaltainen ravitsemusterapeutti - auttamaan minua selvittämään, mitä sokerihaluni merkitsevät, ja toivottavasti tukahduttamaan niitä.
Jatka vierittämistä saadaksesi selville, mitä sokerihalusi sanovat terveydestäsi.
Sokerin tyyppi on tärkeä asia
Ensimmäiset asiat ennen kuin etsit vastauksia, sinun on tunnistettava haluamasi sokerisen ruoan tyyppi. "Jos kaipaat suklaata, se voi tarkoittaa, että kehossasi on puutetta magnesiumista, mikä on todella yleinen puute näinä päivinä", Goodman kertoo. Suklaan kaipaamisella on plus-puoli: Tumma suklaa on tutkimuksen mukaan todella täynnä antioksidantteja, jotka voivat parantaa terveyttäsi ja vähentää sydänsairauksien riskiä. Tavoita tummat tavarat (70% tai enemmän kaakaopitoisuutta), ei maitotyyppi, tyydyttää makealle ilman sabotoimalla terveyttäsi.
Jos kaipaat hedelmää, onnittelut! Goodman sanoo, että tämä on yksi parhaista mielihaluista. "Kehosi saattaa kertoa sinulle tarvitsevansa lisää vitamiineja, mineraaleja ja antioksidantteja", hän sanoo. Fahad on samaa mieltä sanoen, että hedelmähalut ovat kunnossa ja vain indikaattori, jota kehosi kaipaa ravinteita. On kuitenkin tärkeää, ettet liioittele sitä. "Jos sinusta tuntuu, että olet liioittanut sitä hedelmillä, yhdistä se rasvaan tai proteiiniin", hän sanoo. "Syö esimerkiksi banaania tai omenaa mantelivoin kanssa, marjoja kookosjogurtilla jne."
Jos kuitenkin kaipaat sokerisia makeisia, jotka kuuluvat ehdottomasti ei-hedelmällisiin, ei-tummiin suklaaluokkiin, sinun on tiedettävä tämä…
Saatat kokea verensokerin vaihteluja
"Jos kaipaat yhtäkkiä makeisia, todennäköisesti sinulla on verensokerin vaihtelu", Goodman selittää. "Kun verensokerisi laskee, kehosi voi yrittää saada sinut lisää polttoainetta pitämään verensokeritasosi vakaana." (Jos tämä tapahtuu kroonisesti, hän sanoo, että tämä voi viitata siihen, että sinulla on hypoglykemia) Verensokerisi tasapainossa pitämiseksi hän suosittelee syömään terveellistä määrää proteiinia ja lisäämään ruokavalioon enemmän kuitupitoisia ruokia, kuten papuja ja palkokasveja, yhdessä monimutkaisten hiilihydraattien kanssa. "Tämä antaa sinulle tarvitsemasi polttoaineen ilman verta. sokeripiikkejä ", hän lupaa. Fahad suosittelee myös lisäämään proteiineja aterioihisi, jotta verensokeritasosi eivät laske." Keho on hyvin rakennettu kone, ja jos et anna sille oikeita ruokia, se sano: "Anna minulle sokeria!" "hän selittää." Se haluaa energiaa kaikille tuhansille biologisille prosesseille, joita tapahtuu. "
Kun verensokerisi laskee, kehosi voi yrittää saada sinut antamaan sille enemmän polttoainetta pitämään verensokeritasosi vakaana.
Tarkista magnesiumvaje
Hän suosittelee myös varmistamaan, että saat tarpeeksi magnesiumia, jota hän kutsuu "energian avaimeksi soluihimme pääsemiseksi". MedlinePlus, joka on osa kansallista lääketieteellistä kirjastoa, toteaa: "Magnesiumia tarvitaan yli 300 biokemialliseen reaktioon kehossa. Se auttaa ylläpitämään normaalia hermo- ja lihasten toimintaa, tukee terveellistä immuunijärjestelmää, pitää sykkeen tasaisena ja auttaa luita pysymään vahvina. "Magnesiumin puute on yhdistetty kaikkeen osteoporoosista tyypin 2 diabetekseen sydänsairauksiin. (Lisäksi se voi jopa auttaa unettomuudessa ja ahdistuneisuusongelmissa)." Kun kehomme ei sinulla on tarpeeksi magnesiumia, sillä on vaikeuksia tuoda energiaa soluihin ja siten tuntea puutetta ja kaipaa sokeria ”, Fahad selittää.
Ritual Essential Vitamin 30 dollaria
Varmista, että kosteutat
Jos huomaat taistelevasi vakavasta sokeririippuvuudesta, ota asiat yksi päivä kerrallaan. "Juo pitkä lasillinen lähdevettä, ennen kuin tyydytät haluasi", Goodman ehdottaa. "Tulkitsemme usein väärin kehomme janon signaalin nälän signaalina. Juomalla ensin vettä saatat antaa kehollesi juuri sen, mitä se haluaa, ja lievittää himoa. " Jos kaipaat edelleen sokeria, yritä sisällyttää ruokavalioon enemmän proteiineja fermentoitujen ruokien ja lisäravinteiden ohella, jotka varmistavat, että saat päivittäisen vitamiiniannoksesi, kuten Ritual, jossa on useita vitamiineja ja kivennäisaineita, jotka ovat erityisen tärkeitä (ja erityisesti) naiset. Klikkaa tästä nähdäksesi lisää ravitsemusterapeutin hyväksymiä tapoja voittaa sokerihalusi.
Kuinka mennä sokeriton viikon ajaksi vihaamatta elämääsi
