Uskon nyt vahvasti ajatukseen, että mitä syöt, näkyy kasvoillasi, mutta en ollut aina. Kun olin lapsi, isäni tapasi sanoa, että suklaa antoi hänelle pisteitä, mutta koska olin esikuusi ja suuri Kinderin fani, jätin hänet vain huomiotta. Sitten hauska, että 20 vuotta eteenpäin ja ruoka (rasvaton maito tarkalleen) osoittautui hormonaalisen akneni syyksi. Isä tietää ilmeisesti parhaiten.
Asia on, että rasvattoman maidon kaltaisen välttämisen lisäksi olen tiedetty huutavan tiskin yli kahviloissa osoittamalla manuaalisesti: "sininen pullo, rasvaton maito!" hämmentyneiltä baristaisilta - asun melko vapaasti ja löysästi ruokavaliollani. Yritän syödä hyviä rasvoja ja vähärasvaisia proteiineja, missä voin, mutta rakastan myös sokeria (tiedän, tiedän) ja syömistä ulkona ravintoloissa, joissa "matala" ja "rasva" ovat likaisia sanoja.
Tiedän, että se, mitä syön, on kirjaimellisesti tuijottaa minua kasvoihin joka päivä; Rosie Huntington-Whiteley luopui maitotuotteista, gluteenista ja alkoholista Nigma Talibin suosituksesta, kun hän oli tunnistanut näihin ruokaryhmiin liittyvät erilaiset ihovaivat. Juuri äskettäin keskustelin toisen asiantuntijan, lääketieteen Rachel Eckelin, hallituksen hyväksymän dermatologin ja ZO Skin Healthin päävalmentajan kanssa, joka uskoo saman kuin Talib. "Ruokavalio on valtava tekijä hyvälle iholle", Eckel kertoi minulle.
Mutta harjoittaako hän saarnaa? Kysyin, ja hän vastasi: "Ruokavalioni suhteen olen todella hyvä, niin paljon mitä sitten, kun menen matkoille, suunnittelen ateriani." Kiehlin dermatologi-konsultti Alexis Granite, MD, sanoi myös muutaman sanan iholle tarkoitetusta ruoasta, joka on otettu alla olevasta videosta.
Aamiainen
Ravitsemusterapeutti Mike Dolce, jonka asiakkaisiin kuuluu painija Ronda Rousey, tekee keskimääräisen (lue: terveellinen ja herkullinen) aamiaiskupin. Olemme muokanneet sitä niin vähän ja tulos on alle.
- 2 rkl. kauralese Kauraleseillä saat kaurasta maksimaalisen hyödyn ilman ylimääräisiä hiilihydraatteja, joita et tarvitse.
- 1 rkl. chia-siemenet, omega-3: lle
- 1 rkl. hampunsiemeniä, proteiinille
- 30 g manteleita
- 75 g mustikoita ja 50 g mansikoitanämä ovat matalan GI: n hedelmiä
- Salainen ainesosa on 5 g psyllium-kuorta. Se on kasvista peräisin olevaa kuitua, mutta kun lisäät siihen vettä, se tekee aamiaiskulhosta karheaa kuin puuroa.
- Vesilisää vähitellen ja sekoita, kunnes saavutat haluamasi sakeuden.
Aamu välipala
Pala matalan GI-hedelmää - päärynä tai omena - ja pieni kourallinen manteleita tai saksanpähkinöitä.
Lounas
Everfresh itäneet vehnäleipä 2 dollaria
Tämä on yleensä munapohjaista - minulla on kaksi kovaksi keitettyä munaa ja Hesekiel-leipä, joka on valmistettu itetyistä täysjyvätuotteista. Lisään joskus avokadoa.
Iltapäivän välipala
Noin klo 15 Minulla on toinen pala matalan GI-hedelmiä sekä toinen pieni kourallinen manteleita. Tai sekoitan mustikoita kookosveteen ravistaaksesi.
Illallinen
Minulla on yleensä tavallinen lohi; Valmistan aina kookosöljyllä tai rypsiöljyllä keskilämmöllä. Tarjoilen tätä höyrytetyn parsakaalin tai parsan kanssa.
Kiki Health Orgaaninen raaka neitsyt kookosöljy 17 dollaria
Yön välipala
Waitrose Kreikan luonnollinen kireä jogurtti $ 1
Juuri ennen nukkumaanmenoa minulla on jotain pientä. Olen todella kiinnostunut kreikkalaisesta jogurtista juuri nyt.
Täydentää
Incite Nutrition Probioottien ravintolisä 20 dollaria
Otan probioottilisän joka päivä. Minulla on mitä löydän, mutta varmistan, että sillä on hyvä määrä kulttuureja, noin 10 miljardia. Käytin omega-3: ta, koska se on hieno iholle, mutta syön sitä niin paljon, että minun ei tarvitse täydentää sitä.
