Sanomme olevan varma veto siitä, että selatessasi Instagramia olet törmännyt kauniiseen kuvaan keltaista, vaahtoavaa juomaa mukissa, luultavasti kahvilan ikkunan edessä, jossa on juuri oikea määrä valoa, etenkin jos syötteesi vinoutuu kohti New Yorkia. Kuten matcha, tämä juoma, jota joskus kutsutaan "kultaiseksi maidoksi", on helppo silmille, mutta vielä parempi kehollesi, eikä kaupunkitytöt voi saada tarpeeksi siitä. (Mieluummin Bluestone Lanea NYC: n maukkaassa tarjonnassa.) Mikä se on? Kurkuma latte - ja olemme täällä tänään erittelemässä, miksi tämä erittäin fotogeeninen juoma ansaitsee päivittäisen paikan aamurutiinissasi.
Toisin kuin tyypillisissä latteissa, kurkuma-latteessa ei ole espressoa (tai kofeiinia). (Tiedämme, että kofeiini on myös elineemme.) Sen sijaan se on yleensä sekoitus kurkumaa, inkivääriä, kookosöljyä, mantelimaitoa ja vähän luonnollista sokeria maun mukaan. (Katso Goopin herkullinen resepti.) Ampumalla inspiraatiota muinaisesta intialaisesta yrtistä, jota käytetään parantamaan kaikkea aknesta niveltulehdukseen, valtavirran yhteiskunta on sekoittunut, hämmentynyt ja vaahdottanut sen trendikkääksi juomaksi, jota kaikki hienot New Yorkin tytöt siemaavat. Ja jos vartaloasi hoitaminen tarkoittaa, että olet viileä, kirjaudu meihin. Jatka vierittämistä saadaksesi lisätietoja kurkuma-lattien uskomattomista eduista!
Etu # 1: Selkeämpi iho
Kurkumalla on kyky hoitaa äärimmäisiä ihosairauksia, kuten psoriaasia: 12 viikon tutkimuksessa plakki-psoriaasia sairastavat henkilöt ottivat 4,5 grammaa kurkumaa ja myöhemmin oireet vähenivät 88%, joten voit kuvitella vain näppylän myös keltaisen mausteen karkottavat vaikutukset. Lisäksi May Lindstrom kertoo meille, että se on "upea aknen ja ruusufinnin oireiden lieventämiseksi", mikä saa meidät haluamaan siemailla sitä ja levittää sitä myös kasvoillemme maskina.
Etu # 2: terveempi sydän- ja verisuonijärjestelmä
Kurkuma kykenee estämään verihiutaleiden kasaantumisen ja hyytymien muodostumisen sekä kyvyn alentaa huonoa kolesterolia (LDL). Se auttaa aivohalvauksen ja sydänsairauksien ehkäisyssä.
Etu # 3: Vähemmän vatsaonteloa
Kurkuma on yleinen dyspepsian hoito, joka tarkoittaa erilaisia ruoansulatuskanavan ongelmia, kuten kaasua, turvotusta ja pahoinvointia. Eräässä kaksoissokkoutetussa tutkimuksessa häiriötä sairastavat henkilöt näkivät oireidensa lievityksen, kun kurkuma (kurkumajohdannainen) oli nautittu neljä kertaa päivässä seitsemän päivän ajan.
Etu # 4: Terävämpi muisti
Vaikka vielä lapsenkengissään, viimeaikaiset tutkimukset viittaavat siihen, että kurkumiini suojaa aivojen mitokondrioita erilaisilta oksidatiivisilta stressiltä sekä vähentää Alzheimerin tautiin liittyvää aivojen hermosolujen tulehdusta.
Etu 5: Parempi mieliala
Samoin tutkijat päättivät testata kurkumiinin vaikutuksia masennukseen, joista jälkimmäinen liittyy usein aivojen tulehdukseen. Pienessä tutkimuksessa he päättelivät, että kun heille annettiin 500 mg kurkumiinia kahdesti päivässä kahdeksan viikon ajan, masennuksesta kärsivät henkilöt havaitsivat mielialaan liittyvien oireiden merkittävän parannuksen verrattuna lumelääkeryhmään.
Etu # 6: Tehostettu immuunijärjestelmä
Eräässä tutkimuksessa todettiin, että stimuloimalla valkosoluja kurkumiini pystyi tehostamaan tuberkuloosiin liittyvien bakteerien poistumista tartunnan saaneista soluista.Vaikka tämä on tietysti äärimmäinen esimerkki vain solujen, ei täysin elävän organismin testaamisesta, se on kuitenkin todiste siitä, että yrtillä on kyky auttaa torjumaan immuunijärjestelmämme pahoja bakteereja. Se on myös täynnä antioksidantteja, jotka auttavat suojaamaan soluja vaurioilta - panssarikilpi kylmän kauden iskiessä.
Juotko kurkumaa tai otatko kurkumalisäaineita? Mitä etuja olet nähnyt tähän mennessä? Ääni pois alla!
