On muutama asia, joita olemme aina pitäneet tosiasiana: Hyvä puhallus voi lopettaa minkä tahansa huonon päivän, kotona kuorinnan avulla voit herätä kauniimmin, ja jogurtti granolalla on terveellinen aamiainen. Väärä . Kaksi ensimmäistä on vielä hylättävä, mutta viimeinen on ykkös luettelossa tavallisista "terveellisistä" aterioista, joissa on järkyttävä määrä lisättyä sokeria. Ja kuten ravitsemusterapeutti ja Farah Effectin perustaja Farah Fahad sanoo, "Rasva ei ole vihollisen sokeri."
Tarvitsetko lisää todisteita? "Elintarvikkeiden valmistajat lisäävät kemiallisesti tuotettua sokeria, tyypillisesti runsaasti fruktoosia sisältävää maissisiirappia, elintarvikkeisiin ja juomiin, mukaan lukien keksejä, maustettua jogurttia, tomaattikastiketta ja salaattikastiketta", kertoo The Cancer Treatment Center of America. "Vähärasvaiset elintarvikkeet ovat pahimmat rikolliset, koska valmistajat käyttävät sokeria lisättäväksi makua." Tavallisimpien, sokeripitoisten aterioiden kaventamiseksi puhuimme aiheesta muutamien ravitsemusasiantuntijoiden kanssa. Alla on viisi välttämätöntä ateriaa ja helppo vaihtoehto jokaiselle.
"Se kuulostaa kevyeltä, terveelliseltä ja hyvänlaatuiselta, eikö? Voi olla, mutta useimmiten jogurtti ja granola ovat täynnä sokeria", paljastaa kokonaisvaltainen ravitsemusterapeutti Eve Lynn Kessner. "Valitse terveellisempi versio, kuten Siggi, jogurtti, jossa on hyvin vähän sokeria, runsaasti proteiineja ja hyvä ruoansulatus." Hän lisää: "Granolaa on erittäin helppo tehdä kotona, ja näin voit hallita mitä siinä tapahtuu. Aloita joistakin orgaanisista kaurista; lisää kookosöljyä, kanelia, saksanpähkinöitä ja goji-marjoja - paista sitten."
2. Smoothiet
"Ne ovat ehdottomasti luontaistuotealalla, mutta smoothiet voidaan ladata ei-toivotulla sokerilla", Kessner sanoo. "Monet smoothie-myymälät lataavat juomat makeutusaineilla, mutta se on vastoin tarkoitusta yrittää tehdä terveellinen valinta! Sen sijaan tee smoothieesi tuoreista hedelmistä, joissa on paljon kuitua, tasapainottamaan luonnollista sokeria (ajattele: banaaneja). Lisää lehtikaali tai muut vihreät ravintorikkaalle potkulle ja avokado terveellisille rasvoille. Lisää pähkinävoi loistavaksi proteiinilähteeksi, niin sinulla on parempi, terveellisempi vaihtoehto. "
3. Sushi
"Sushi on namia, terveellistä ja puhdasta, mutta vain jos se tehdään oikein", Kessner sanoo. "Valkoinen riisi muuttuu suoraan sokeriksi kehossasi, joten ojaa se. Kokeile naruto-rullia käärittyinä kurkkuun tai tilaa sashimi (kala ilman riisiä). Jos kaipaat hiilihydraatteja, kysy ruskeaa riisiä, jossa on kuitua ja muita ravintoaineita. tärkkelyksen tasapainottamiseksi ja on yhtä tyydyttävä kuin valkoinen riisi. Myös käsirullat ovat terveellisempiä riisi-kala-suhde. "
4. Vilja
"Monissa viljoissa on tonni lisättyä sokeria, kuten ruokosokeri ja maissisiirappi", varoittaa Siggin talon rekisteröity ravitsemusterapeutti Abigail Kinnear. "Tarkista aina ainesosaluettelo ostaessasi muroja ja valitse jotain ilman lisättyä sokeria. Jos haluat jotain hieman makeaa, tee oma kaurapuuro ja lisää ripottele ruskeaa sokeria ja kanelia makuun."
5. Pasta valmiilla kastikkeella
"Pakattuihin pastakastikkeisiin on lisätty sokeria makeuttamiseksi", toteaa Kinnear. "Se saattaa kuulostaa pelottavalta, mutta on helppo tehdä oma kastike tyhjästä ja niin paljon parempaa sinulle. Löydät peruskastike reseptin verkosta, ja se vaatii vain kourallisen tuoreita, sinulle hyviä ainesosia. "
FYI: Tämän mausteen lisääminen ruokavaliosi on kuin äiti luonnon ibuprofeenin ottaminen.
