Olet luultavasti kuullut vanhan sanan, että suklaan syöminen (yhdessä huonojen tuotteiden kanssa, kuten perunalastut ja ranskalaiset) voivat aiheuttaa näppylöitä. On varmasti suolen ja ihon välinen yhteys, joka voi selittää korrelaation, vaikka tiede väitteen tukemiseksi on vaihteleva. 1960-luvulla ryhmä tutkijoita aloitti paljastamaan suklaan ja aknen välisen suhteen. Tutkimus, joka koostui 65 ihmisestä, osoitti, että suklaa ei pahentanut aknea neljän viikon aikana. Kansallisten terveyslaitosten (NIH) raportin mukaan tutkimus on kuitenkin sittemmin kyseenalaistettu metodologisten virheiden vuoksi; NIH havaitsi, että vaikka suklaalle ei ole erityistä tekijää, jonka on havaittu aiheuttavan puhkeamista, sokeripitoisuus voi johtaa ihon muutoksiin. Huolimatta siitä, että suklaassa on korkea sokeripitoisuus, vaikka 53% alkuperäisen tutkimuksen osallistujista ilmoitti suklaasta mahdolliseksi laukaisuruokaksi, vain 16% ilmoitti sokerista potentiaalisena laukaisijana, mikä tarkoittaa, että heidän raportoinnissaan on hämäryyttä. Tarkoittaako tämä kaikki huomioon ottaen, että suklaa on itse asiassa ihon aggressiivinen tekijä? Vai syytämmekö virheellisesti herkkua?
Aikaisemmin tapasimme dermatologia ja ravitsemusterapeuttia tutkiakseen totuutta: saako suklaan syöminen sinut puhkeamaan?
Tapaa asiantuntija
Michele Green, MD, on hallituksen sertifioima kosmeettinen ihotautilääkäri, joka on erikoistunut aknen hoitoon monin eri tavoin, mukaan lukien ihonhoitotuotteet, hoito-ohjelmat ja laserhoitot.
Serena Poon, CN, CHC, CHN on johtava kokki, ravitsemusterapeutti ja reikimestari sekä Culinary Alchemy® -menetelmän perustaja, joka on yhdistelmä koulutusta, integroivaa ja toiminnallista ravintoa sekä parantavaa energiaa.
Aiheuttaako suklaa aknea?
Akne on yleisin ihosairaus Yhdysvalloissa, ja se vaikuttaa noin 50 miljoonaan ihmiseen. Hormoneista hygieniaan on monia syitä; mutta onko suklaan syöminen yksi niistä? Greenin mukaan "ei ole todisteita siitä, että suklaa itsessään aiheuttaa aknea." Mutta kaikki suklaat eivät ole yhtäläisiä. Jos syöt suklaata, joka on täynnä maissisiirappia, sokeria, täyteaineita, maitotuotteita ja lisäaineita, syöt asioita, jotka voivat varmasti edistää puhkeamista.
Poon on samaa mieltä ja lisää, että "sokeri, maitotuotteet ja jalostetut elintarvikkeet voivat häiritä suolen mikrobiomia, mikä johtaa iho-ongelmiin. Näiden elintarvikkeiden on myös osoitettu olevan suoraan yhteydessä joihinkin iho-olosuhteisiin", hän sanoo, mukaan lukien akne.
Suklaan pääainesosa on kuitenkin kaakao, jonka Poon sanoo olevan "runsaasti antioksidantteja tai flavanoleja" ja joka voi todella parantaa ihosi kuntoa. "Suklaassa olevat antioksidantit ovat todella merkittäviä", hän sanoo. "Tutkimukset ovat osoittaneet, että kaakaokasvista löydetyillä polyfenoleilla on anti-inflammatorisia ja antioksidanttisia ominaisuuksia, ne voivat neutraloida hapettumisvaurioita ja olla hyödyllisiä suojaamaan ihoa UV-säteiden aiheuttamilta vaurioilta." Poon viittaa vuoden 2014 NIH-tutkimuksen havaintoihin, joiden mukaan kaakao puhtaana on hyödyllistä ihon terveydelle.
Energisesti on parasta etsiä reilun kaupan ympäristössä tuotettua suklaata, Poon neuvoo.
Poonin mukaan maitosuklaa ei välttämättä ole sinulle haitallista maltillisesti - "mutta siinä on yleensä enemmän sokereita, maitotuotteita ja täyteaineita, jotka eivät ole ihoystävällisiä", hän selittää. "Jos päätavoitteesi syödä suklaata on parantaa terveyttäsi, sinun kannattaa valita tummin suklaa, jonka löydät, ilman muita ainesosia." Tämä tarkoittaa, että ohitetaan täyteaineet (kuten toffee-sirut ja sipsit) ja valitaan orgaaniset, ei-GMO-lajikkeet.
Beauty Bar Chocolate Calm Collagen Bar 12 dollaria
Kuinka ruokavalio vaikuttaa ihoosi?
Tänään ymmärrämme terveellisen ruokavalion ja terveellisen ihon saavuttamisen välisen yhteyden. Useat tutkimukset ovat havainneet, että ruokavalio voi vaikuttaa aknen kulkuun. Nämä tutkimukset osoittavat, että sokeri ja meijeri ovat tärkeimmät syylliset purkauksiin - toisin sanoen, elintarvikkeet, joilla on korkea ruokavalion glykeeminen kuormitus, aiheuttavat eniten aknea. Korkea sokeri- ja hiilihydraattiset elintarvikkeet, kuten valkoinen riisi, valkoinen sokeri ja valkoinen leipä, imeytyvät nopeasti, mikä johtaa korkeampiin seerumin glukoosi- ja insuliinipitoisuuksiin. Tämä puolestaan vauhdittaa sebumin tuotantoa sekä stimuloi lisämunuaisen androgeenisynteesiä ja lisää androgeenien hyötyosuutta, joilla kaikilla on merkitystä aknen muodostumisessa.
Kaseiini ja hera, maitotuotteiden maitoproteiini, vapauttavat insuliinia muistuttavan hormonin, joka Poonin mukaan voi häiritä suolen mikrobiomia ja laukaista myös tulehduksen ja aknen. Green on samaa mieltä siitä, että nämä elintarvikkeet voivat edistää lisääntynyttä puhkeamista.
Parhaat syötävät ruoat kirkkaalle iholle
Green sanoo, että terveellinen ruokavalio voi antaa sinulle selkeämmän ihon, varsinkin kun on kyse ihon kosteustasosta. Ruokavalio voi myös vaikuttaa kollageenipitoisuuksiin ihossa, mikä on välttämätöntä sille, mitä Green kutsuu "sileäksi ja kirkkaaksi ihoksi".
Alla asiantuntijamme jakavat suosikkiruokansa syömään selkeän ja terveellisen ihon edistämiseksi.
- Vesi: Nesteytys on ratkaisevan tärkeää ihon terveydelle. "Ihosolusi koostuvat 70% vedestä. Jos olet dehydratoitu, ihosi näyttää kuivalta ja tahattomalta", Poon sanoo. Green lisää, että hydratoituminen on terveellisin asia, jota voit tehdä ihollesi, kehon suurimmalle elimelle. "Kun juot runsaasti vettä koko päivän, täydennät sisäelimiäsi ja ihoasi kosteudella, joka on kadonnut hiki ja muut luonnolliset prosessit."
- Super Vihreät: Spirulina, klorella ja vehnänruoho ovat ravinteita sisältäviä supervihreitä, joissa on runsaasti fytoravinteita ja antioksidantteja. Poon rakastaa kirkasta ihoa. Hän ehdottaa supervihreiden löytämistä jauhemuodossa.
- Sitrus: Sitrushedelmissä on runsaasti C-vitamiinia, jota tarvitaan kollageenin tuotantoon.
- Açai-marjat: Koska nämä ovat runsaasti antioksidantteja, Poon sanoo, että ne ovat loistava tapa suojata ihoa hapettumisvaurioilta.
- Matcha: Toinen suuri antioksidanttien lähde.
- Tumma suklaa: "Tummalla suklaalla on hämmästyttäviä etuja iholle, mukaan lukien suoja UV-säteiltä ja vapailta radikaaleilta", Poon sanoo.
- Kalastaa: Poonin mukaan kalassa on runsaasti omega-3-rasvahappoja, jotka tukevat nesteytystä ja voivat myös suojata auringolta. Green on samaa mieltä siitä, että "omega-rikkaiden ruokien syöminen voi olla hyödyllistä ihon hyvinvoinnille".
- Saksanpähkinät: Jos et syö kalaa, Poon ehdottaa saksanpähkinöitä ihon tasoittaviksi omega-3-rasvahapoille.
- Avokadot: Nämä sisältävät runsaasti riboflaviinia, jonka Green sanoo antavan iholle joustavuutta.
- Linssit: Lysiinin lähde, jonka Green sanoo olevan "rakennuspalikka kollageenin ja elastiinin synteesissä".
YLÖS SEURAAVA: Täydellinen opas aknealtisen ihon hoitoon.
