Löysin itseni äskettäin tienhaarasta: olin tuntenut oloni todella hyväksi ruumiissani jonkin aikaa - kunnes en ollut. Olin parantunut tekemällä todella pieniä, helposti seurattavia muutoksia ruokavalioon ja liikuntaan. Mutta jonkin ajan kuluttua lopetin syömisen terveellisistä elintarvikkeista, jotka saivat minut tuntemaan oloni hyväksi niiden hyväksi, jotka saivat minut tuntemaan oloni vieläkin paremmaksi, mutta vain hetkeksi. En käyttänyt. Joten oli aika kokeilla jotain uutta.
Olin kuullut paljon Charles Passlerista, DC: stä, alan merkittävästä ravitsemusterapeutista, joka tarjoaa uskomattomia tuloksia mallien ja kuuluisuuksien, kuten Bella Hadidin kanssa. Sain ajan ja olin heti hermostunut. Kahlain tuntemattomalle alueelle. Yleensä pidän kiinni "älä ole liian kova itsellesi" -tyyppisestä asenteesta ruokavalion suhteen, mutta tämä detox kuulosti kovalta ja rajoittavalta. Mutta koska olen iloinen voidessani kokeilla erilaisia ajatuskouluja terveyden ja ruoan suhteen, olin peli antaa sille kuvan.
Tapaa asiantuntija
Charles Passler, DC, on kuuluisa ravitsemusterapeutti ja Pure Change -ohjelman perustaja. Yli 20 vuoden kokemuksella Passler on sitoutunut yksilöimään elämäntavan jokaiselle asiakkaalle. Hän on ollut esillä Harper's Bazaarissa, New York Timesissa, Vogue-lehdessä ja W-lehdessä.
Jatka ilman jatkoa, jatka lukemista kaikesta, mitä tapahtui viikottaisen vieroituksen aikana.
Miksi valitsin Detoxiin
En ole malli. En ole 21-vuotias Hadid-perheen jäsen tai joku, joka haluaa ylläpitää otoskokoa. Mutta olin kiinnostunut säilyttämään tapani, jolla tunsin ollessani sitoutunut terveellisiin tottumuksiin. Joten soitin.
Passler oli todella mukava, asiantunteva ja suhteellisempi kuin odotin. Hän ei nuhdellut minua, kun mainitsin, että suosikkiruokani olivat pizza ja nyytit. Hän kysyi kuitenkin rakkauselämästäni. Hän sanoi: "Oletko koskaan ollut suhteessasi, joka oli sinulle huono?" Tarkista, ajattelin. "Ja", hän jatkoi, "pysyitkö siinä suhteessa kauemmin kuin pitäisi, koska se oli helpompaa kuin käsitellä jälkikäteen tulevia tunteita?" Tarkista, tarkista.
Hänen tekemä vertailu oli mielenkiintoinen. Tiesin, että suhteeni epäterveelliseen ruokaan ei ollut arvokasta. Luomasi suhde puhtaiden elintarvikkeiden kanssa on kestävä ja pitkäaikainen, aivan kuten oikea kumppani. Rehellisesti, ajattelin, että tämän kaverin pitäisi olla motivoiva puhuja.
Detoxing-edut
Kävimme läpi ohjelman - minä menen yksityiskohtaisemmin alla olevaan - ja jokaisella askeleella Passlerilla oli enemmän ja arvokkaampaa näkemystä jaettavaksi. "Kyse on hyvän olon tuntemuksesta", hän väitti. "Painonlasku tapahtuu, mutta suurin osa potilaistani pysyy henkilökohtaisissa ohjelmissaan sen vuoksi, kuinka paljon paremmin he tuntevat."
Jokainen potilas käy läpi testejä ja kysymyksiä, jotta Passler voi määrätä mittatilaustyön suunnitelman kehonsa ja tarpeidensa perusteella. Kuvittelen, että ohjelmani on aivan erilainen kuin Bella Hadidin, mutta se on elämä.
Se ei todellakaan näyttänyt mitään tältä.
Hän todella tekee kovasti töitä varmistaakseen, että olet terve, mutta myös onnellinen - minkä vuoksi hän on mielestäni niin suosittu alalla. Kyse ei ole vain höyrytetyistä vihanneksista ja rkl oliiviöljystä (vaikka se onkin osa sitä). Pitkän aikavälin suunnitelmat koskevat hyvinvointiasi.
Passler selitti, että ajan myötä kertyneillä myrkkyillä voi olla kielteinen vaikutus hyvinvointiin. "Kun mukautat keskittymisesi hyväksymään kehollesi hyvää", Passler sanoo, "ihosi, hiusten, silmien, kynsien kunto ja jopa henkinen asenne paranevat." Hän jatkoi: "Heräät aamulla virkistyneemmäksi ilman, että sinun tarvitsee luottaa kofeiiniin, jotta päiväsi menee." Ei kahvia? Olen käytännössä huutanut. Päivittäiselle tuottavuudelleni ei ole mitään tärkeämpää kuin juuri valmistettu kuppi. Mutta tein tämän syystä, muistutin itseäni, joten jatkoin kuuntelua.
Kaikki sanovat jatkuvasti, että minun täytyy puhdistaa tämä ja minun täytyy puhdistaa se, mutta se oli silti minulle hieman mysteeri, mitä se itse asiassa tarkoitti. Passler totesi selkeästi: "Fyysistä, henkistä ja henkistä hyvinvointiasi estävät toksiinit ja kemikaalit poistetaan järjestelmästäsi." Se on pyrkimys tuntea olosi energisemmäksi parantuneen kehon kemian, parempien unihäiriöiden ja vähentyneen ruokahalun avulla. Detoxin lopussa (kaivokseni oli vain seitsemän päivää, mutta voit mennä täyteen 21), sinulla saattaa olla parantunut kehon koostumus vähentyneellä rasvalla ja paremmalla veden ja lihasten tasapainolla.
Kaikki kuulostaa niin kliiniseltä, mutta se on totta. Ohjelma on 360 asteen suunnitelma, joka parantaa elämääsi, ei vain kehoasi. Kun noudatat puhtaampia, pitkäaikaisia ruokailutottumuksia, sinusta tuntuu vain paremmalta.
Kuinka valmistautua detoxiin
Ihmeellisesti toimitetusta laatikosta saatiin kaikki mitä minun oli tarkoitus kuluttaa ensi viikolle, lukuun ottamatta vettä ja vihanneksia. Puraessani sitä huomasin kaiken, mitä tekisin. Paketti sisältää 14 annosta Lean Body Protein Shakea, helposti imeytyvää, hypoallergeenista proteiini- ja aminohapposeosta, joka antaa ydinravinteita, joita kehosi tarvitsee yleisen terveyden luomiseksi. Niiden mukana tuli kätevästi pakatut lisäravinteet, jotta saataisiin ravintoaineita, jotka ovat välttämättömiä maksan ja munuaisten toiminnan parantamiseksi ja yleisen solun vieroituksen tukemiseksi. Se sisältää myös kalaöljykaavan, joka tukee henkistä ja henkistä hyvinvointia sekä kynsien, ihon ja hiusten terveyttä. (Ne olivat suosikkini osa.)
Tohtori Passlerin 7 päivän Pure Change -ohjelma 200 dollaria
Seuraavaksi olivat proteiinipatukat: Ne on suunniteltu tarjoamaan 20 grammaa ruoholla syötettyä heraproteiinia koostumuksessa, joka on kehitetty ylläpitämään verensokeritasapainoa ja tyydyttämään jatkuvasti läsnä olevaa makeishalua. Ne ovat ihastuttavia makuja, mukaan lukien kaksoissuklaa-siru, suklaa-siru-eväste taikina ja evästeet ja kerma.
Sitten lisää lisäravinteita. Passler tarjosi probiootin tukemaan ruoansulatusta ja immuunijärjestelmää sekä magnesiumia rentoutumiseen, uneen, suolen liikkuvuuteen ja terveeseen lihasten toimintaan.Suolen terveys, Passler vaati, on yksi tärkeimmistä asioista. Joten olin todella pillereissä. Ja pidin todella sanomasta suoliston terveyttä paljon koko viikon ajan.
Mitä odottaa detoxin aikana
Minun oli vaikea pysyä superjoukossa. Syöminen kahden ja puolen tunnin välein pisteessä ei todellakaan ole tavallisessa aikataulussa. Aikaisemmin ohitin aamiaisen, höpöttelin suuren kupin kahvia ja löysin salaattibaaria noin klo 14. (kaipaamaan lounasrivejä). Sitten voisin ehkä syödä joitain terveellisiä tai vähemmän terveellisiä ruokia, joita pidämme varastossa toimistossa. Työn jälkeen haluaisin viettää aikaa ystävien kanssa, koska FOMO ja niin edelleen, joten minulla olisi yleensä olut tai kaksi ja illallinen ulkona. Elämä ei ole Passler-ohjelmassa. Tiesin, että minun on tehtävä tähän tiettyjä muutoksia ja ehkä uhrauksia terveyteni (ja tämän tarinan) hyväksi. Passler ehdotti klo 10.00. nukkumaanmenoaika. Työskentelen yleensä toimistossa tai sohvalta noin klo 20 tai 21 saakka. ja seurustelua tai television katselua klo 1.00 asti
Ensimmäisenä päivänä liukastuin. Minulla oli vaikea aika päivällä (halusin vain Chipotle burritoa), ja olin unohtanut ystäväni kanssa tekemäni suunnitelmat. Se oli myöhässä syntymäpäiväillallinen, joten pidin kiinni ohjelmasta koko päivän ja sitten paastin herkullista pastaa yöllä. Epäonnistui. Anteeksi, tohtori P.
Seuraava päivä meni paljon sujuvammin. Olin saanut rauhallisen yöunen (eikä lainkaan cocktaileja illallisella), joten tunsin olevani vahva ja oikealla tiellä. Okei, voin tehdä tämän, ajattelin. Tämä tunne kesti seuraavana päivänä, kun päätin saada rucolasalaattia (kirjaimellisesti) vain yhden rkl oliiviöljyä sekoitettuna sitruunaan. Se ei ollut minun tavallinen mausteinen Caesar, mutta se oli maukas.
Toinen asia, joka tuli uskomattoman ilmeiseksi viikon aikana, oli kuinka usein minun täytyy syödä ja juoda töitä varten. On tapahtumia melkein joka ilta, kun samppanjaa virtaa ja aamiaiset järjestetään aamuisin lehdistön edustajilla. Peruutin muutamana ja suunnittelin uudelleen ajaksi, jolloin voisin syödä hash-ruskeita ja omeletteja, jotka olivat täynnä juustoa rauhassa. Mutta erkan; Minulla oli muutama huilu Proseccoa Urban Decay -tapahtumassa. Ruby Rose oli siellä loppujen lopuksi. Et voi syyttää tyttöä siitä.
Viikon loppuun mennessä olin saanut rytmin alas ja nautin todella pestä puolet proteiinipalkista suklaata sisältävällä proteiinipirtelöllä. He eivät todellakaan mausta ollenkaan. Ainoa kritiikki on molempien sakkariiniluonne; Pidän mieluummin suolaisesta kuin makeasta, enkä halunnut tuntea syövän jälkiruokaa koko päivän. Mutta se on henkilökohtainen mieltymys, ja ne olivat viime kädessä todella tyydyttäviä.
Kun minulle kerrottiin, että voin syödä vihanneksia, ei koskaan tullut mieleeni, että kaikki eivät olleet kaikki vihanneksia. Minulle lähetettiin luettelo hyväksytyistä elintarvikkeista, mutta onneksi kaikki suosikkini olivat edustettuina. Pure Change -ohjelma sallii rucolaa, parsaa, parsakaalia, ruusukaalia, kurkkuja, munakoisoja, lehtikaalia, sieniä, hienonnettua sipulia, romaania, lumiherneitä, sokeritonta salsaa, tomaattia ja kesäkurpitsaa (muutamien muiden joukossa).
Sivuvaikutukset
Päänsärky, ärtyneisyys, uupumus ja pahoinvointi ovat kaikki melko yleisiä detox-ohjelmien sivuvaikutuksia. Vaikka en tuntenut valtavaa määrää negatiivisia sivuvaikutuksia, tunsin itseni hieman väsyneeksi. Ja minulla oli kofeiinipäänsärkyä, koska juot yleensä tonnia kahvia koko päivän.
En tuntenut nälkää (ohjelmassa syöt jotain jotain muutaman tunnin välein), mutta kaipasin tavallisia suosikkejani. Se kuitenkin rauhoittui melko nopeasti, kun pääsin asioiden vauhtiin. Loppujen lopuksi tapa, jolla tunsin jälkikäteen, oikeutti joidenkin hikkaiden pääsyn sinne.
Viimeinen takeaway
Tulokset olivat rehellisesti melko hämmästyttäviä. Viikon loppuun mennessä tunsin olevani todella saavutettu, mutta sitäkin enemmän, minusta tuntui paremmalta ja terveellisemmältä kuin olin tuntenut pitkään aikaan. Menetin neljä kiloa (vaikka se ei oikeastaan ollut painoa) ja sain paljon näkökulmaa. Tuon ajan viettäminen hemmotteluista pakotti minut ymmärtämään, etten tarvitse niitä. Viime kädessä minulle on tärkeää, että minulla on päiviä, jolloin voin syödä ulkona, pysyä myöhään ja juoda pari cocktailia. Mutta valinta on helpompi hylätä nyt, kun olen onnistunut siinä. En ole kurja, jos ohitan sen ylimääräisen pizzan. Olen kuitenkin kurja, jos en pysy terveenä ja jatkuu tunne, että asetan hyvinvointini etusijalle.
Ruokavalio
